El Esmorzaret OHV es una experiencia que fusiona arquitectura y gastronomía. Disfruta de un buen almuerzo en edificios emblemáticos junto a chefs de alto nivel. Esta fusión nos llevará al Palauet de Nolla, en pleno corazón de la huerta valenciana, donde los comensales podrán conectar con las raíces del almuerzo valenciano a través de un esmorzaret con productos del terreno y recetas de la zona con el objetivo de hacer sentir al comensal una experiencia culinaria auténtica y tradicional en un enclave único.
Posteriormente, contaremos con la visita guiada al Palauet Nolla de la mano de los arquitectos del estudio ARAE Patrimonio y Restauración, responsables de la restauración de este edificio tan emblemático.
Restaurante Invitado
El Mosaic, un local gastronómico ubicado en pleno centro de la población, en la plaza Nolla de Meliana. Su objetivo es que la tradición de las tapas valencianas alcance una nueva dimensión, fusionando la tradición y la modernidad en una nueva experiencia. El comer es un placer…
Menú Esmorzaret OHV
Tartaleta de Ensaladilla El Mosaic
Montadito de Esgarraet
Tartaleta de Berenjena a la llama, sobrasada ibérica y queso parmesano
Croqueta de longaniza de pascua
Pepito de tonyina
Y para finalizar, Cremaet o café (Incluye cerveza, agua y refrescos)